Газова или електрическа готварска печка

За много хора дилемата готварска печка на газ или електрическа приключва с репликата: „Газта е опасна!”. Ако вие си търсите нова готварска печка, не бързайте да отхвърляте моделите, които работят на газ. Запознайте се с техните предимства и тогава решавайте.

По-вкусна храна

Професионалните готвачи предпочитат да готвят на газ. Топлината, която тя дава е по-различна от тази, която дава електрическата печка и храната, която приготвяте във фурната се запазва сочна.

Точност и икономичност

Промяната на температурата при газовите печки е мигновена и лесна за контролиране. При електрическите печки тя е постепенна, което означава, че ако не искате яденето да загори, трябва да намалите котлона доста по-рано.

Освен това нито фурната, нито котлонът на газовите печки имат нужда от предварително затопляне, което ги прави много по-икономични.

Не стопляте цялата кухня, докато подгреете супата

Газовите печки не отделят толкова много топлина, колкото електрическите, т.е. топлината е съсредоточена в храната, която се приготвя, вместо в отопление на цялото помещение. Повърхността на самата печка също е по-хладна отколкото при електрическите, което намалява риска от случайни изгаряния.  

Достатъчно гладка ли е повърхността на печката

При електрическите печки плочата трябва да бъде съвсем гладка, за да може топлината да се разпределя равномерно по дъното на съда. С готварската печка на газ нямате такъв проблем, защото топлината се генерира от пламък.

Безопасни са

Не се отказвайте от готварска печка на газ само, защото се страхувате. В момента на пазара се предлагат модели с електронно запалване, системи за обезпасяване и сигнализация, така че няма място за притеснения.

Топла храна дори, когато няма ток

Представете си, че има авария и вие нямате ток в деня, в който очаквате гости за рождения си ден. Ако готвите на газовата печка, липсата на електричество просто няма да ви направи впечатление, което е сериозно предимство.

Претеглете още веднъж всички „за” и „против” преди да купувате печка за новата си кухня. Това е уред, който ще използвате дълго време и е добре той да съчетава максимална функционалност и икономичност.