Видове хладилни витрини

Видове хладилни витрини

Публикувано на: 2012-06-06 08:29:28

Видове хладилни витрини

Важно е да избирате внимателно хладилните витрини за вашия магазин , ресторант или сладкарница по няколко причини:

Трябва да прецените добре размера. Добре е хладилните витрини да заемат точно толкова място, че да е удобно за клиентите да минават покрай тях, да се спират и да разглеждат на спокойствие и в същото време да са с такъв размер, че да можете да подредите по атрактивен и достъпен начин всички продукти.

Проверете добре в какъв температурен диапазон работи избрания от вас модел хладилна витрина и дали отговаря на всички хигиенни изисквания. Клиентите ви трябва да получават продукти с перфектно качество.

Особено когато става въпрос за хладилна витрина в заведение, е важно тя да се вписва достатъчно добре и в интериора.

Най-често хладилните витрини се делят по два признака – според храните, които ще слагате в тях или според мястото, на което ще ги монтирате – покрай стената, в средата на помещението:

Хладилни витрини за риба. Можете да ги намерите в различни размери. Много е важно какъвто и модел да изберете, да сте сигурни, че може да се почиства лесно. За ресторантите се предлагат малки хладилни витрини за суши. Проверете какво е нивото на шума преди да купувате. Има модели, които са чувствително по-безшумни, а това ще бъде от значение, ако клиентите ви се хранят в близост до тях.

Хладилни витрини за месни и млечни продукти. Консултирайте се със специалист дали е по-добре да изберете витрина с вграден или с изнесен агрегат. В зависимост от площта, с която разполагате, можете да потърсите хладилни витрини с долно или с горно отваряне на челното стъкло.

Хладилни витрини за торти. Когато ги избирате трябва да съобразите няколко неща:

  • мястото, на което ще ги поставите – от това зависи дали трябва да вземете изцяло стъклена витрина или такава, която има гръб.
  • Колко чинии можете да съберете вътре.
  • До колко е удобно да се бърка в хладилната витрина, за да се изваждат сладкиши.
  • Колко лесно се поддържа.
  • Според мястото, на което ще бъдат монтирани, хладилните витрини са вертикални- крайстенни и хоризонтални – остров.

Крайстенните витрини са подходящи за супермаркети и магазини на самообслужване. В тях обикновено се излагат различни по вид продукти – млечни, месни,сладкиши,сладолед.

Има и специални крайстенни хладилни витрини за деликатеси. Можете да избирате между модели с плъзгащи се врати, или разделени на шкафове и чекмеджета.

Островната хладилна витрина също е подходяща за магазини, които имат сектори на самообслужване. Важно е да прецените височината и дълбочината й добре. Някои хладилни витрини са твърде ниски и хората бързо ги отминават, защото не искат да се навеждат за по-дълго време. Други хладилни витрини са твърде дълбоки и клиентите не могат да стигнат до желаните от тях стоки.

 Независимо какъв тип хладилни витрини избирате, обърнете специално внимание на осветлението. Продуктите трябва да са осветени по приятен начин и достатъчно добре, че да се виждат ясно от клиентите.

При закупуването им е добре да проверите и какви са гаранционните условия и условията за поддръжка, които ви се предлагат.



Обратно към новините в ZonaComfort

Първия Български Бутон за споделяне


Източник: http://www.zonacomfort.eu


Реклама

Бюлетин

www.zonacomfort.eu изпраща всеки месец новини, промоции, справки и статистики на редовните си клиенти. От тук може да се регистрирате и Вие.
Въведете e-mail:

 Статии

Отопление с пелети
Отоплението с пелети е един добър алтернативен, икономичен и чист вариант. Можете да избирате межу пелетни печки ...

17

 Календар