Лятна кухня, барбекю, беседка – планирайте строителните работи за лятото сега

Лятна кухня, барбекю, беседка ...

Публикувано на: 2015-02-02 10:41:51

Лятна кухня, барбекю, беседка – планирайте строителните работи за лятото сега

Когато живеете в къща, едно от първите неща, с които се захващате, е кътчето за срещи, кафе, хранене на открито. И рано или късно във всеки двор се появява беседка, навес с лятна кухня, барбекю.
Това не са големи строежи, но пък искат внимателно обмисляне и планиране, за да не се окаже, че сте седнали точно на пътя на вятъра или че димът от барбекюто разплаква и най-коравия мъж от компанията. Опушването на съседите също е недопустимо.

Ако дворът ви е малък и няма място за допълнителни съоръжения, или пък не искате да застроявате градината, измайсторете  мобилно барбекю.

Ще ви трябва подходящ шкаф или маса, които да превърнете в кухненски остров на колелца. Можете да го направите и от заковани един за друг дървени палети. Те осигуряват невероятно разнообразие от рафтчета и места за необходимите продукти и кухненска посуда. Изберете вариант за плота - дърво, плоскост, покрита с алуминиев лист ламарина - каквото решите.

В единия край монтирайте огнеупорна плоча и върху нея поставете барбекю на газ или една от малките скари на дървени въглища, продавани по магазините.
Направете кухненския остров достатъчно голям, за да могат неколцина човека да се хранят на него. Осигурете подходящи столчета.
Достатъчно ще е да го придвижите на подходящо място в градината, в близост до чешма. Чадър или сянката на дърво ще допълнят атмосферата.

За покрито зидано барбекю,ще ви трябва доста повече време, средства и труд. Стандартно то трябва да има място за скара, коминно тяло, място за посуда и дърва, плот за удобство при работа. Добре е да го комбинирате с пещ - за изпичане на по-едри животни, а защо не и на хляб? Зида се върху стабилна основа - отлята бетонна плоча покрита със здрава настилка. Може да е само барбекю, а някъде наблизо да има беседка или навес с кът за хранене.

При възможност - планирайте по-голямо съоръжение,което ще приюти под покрива си, освен барбекюто, още котлон или готварска печка, шкафчета,мивка, работен плот и разбира се - достатъчно голяма маса за хранене. То може да е напълно самостоятелно - да е решено като беседка на удобно място в двора. Но може да е навес или веранда, залепени за къщата.

Ако вече сте решили въпроса с барбекюто, но сте пропуснали да направите пещ, ще поправите пропуска лесно. Осигурете си голяма джанта от камион и поръчайте да ви направят капак за нея. Изкопайте на подходящо място малко по-широка дупка. Облицовайте я с огнеупорни тухли. Пуснете вътре джантата и я укрепете. Преди печене в нея се пали и поддържа огън в продължение на около 2 часа. Когато се натрупа хубава жар, се пуска тавата с агнето, добре обвита с фолио. Поставя се капака и върху него се пали огън. Трябват ви още 2-3 часа и агнешкото е готово - вкусно, да си оближете пръстите.



Обратно към новините в ZonaComfort

Първия Български Бутон за споделяне


Източник: http://www.zonacomfort.eu/


Реклама

Бюлетин

www.zonacomfort.eu изпраща всеки месец новини, промоции, справки и статистики на редовните си клиенти. От тук може да се регистрирате и Вие.
Въведете e-mail:

 Статии

Как да поддържаме градинската техника?
Пролетта дойде. Време е да извадите градинските инструменти и да ги прегледате. Всичко наред ли е? Трябва ли ...