Здравословен начин за съхранение на храна

Здравословен начин за съхранение на храна

Публикувано на: 2013-07-22 11:18:59

Здравословен начин за съхранение на храна

„Човек е това, с което се храни”. Тази стара фраза съдържа повече истина, отколкото вярваме.

Еволюцията на човека винаги е била неразривно свързана с качеството на храната и нейната достъпност. Едва сега обаче учените започват да изучават скоростта, с която хранителните навици въздействат върху човешката физиология. Според общоприетото мнение за еволюцията в хранителните навици на човек са нужни милиони години, но съвременните проучвания върху хранителната култура на хората оспорват това твърдение. Говорейки за модерните хранителни навици, проф. Рик Г. Брибиескас от университета в Йейл, казва, че „лишаването на човешкото тяло от важни за него компоненти, като количеството на поетата храна или движението, може да има сериозни последици в рамките на много кратък период от време.”


 

Съвременните хранителни навици

 

Ако в миналото хората са изразходвали голямо количество енергия и не са набавяли достатъчно калории от храната, в момента се случва точно обратното. Днес звъним по телефона, за да си поръчаме пица и разходът на енергия за това е мининален, а поетите калории от пицата са далеч повече от необходимото. Обезпокояващ е фактът, че калориите, които поемаме, са предимно от мазнини, сол и захар. Това е основната причина затлъстяването сред хората да придобива размери на епидемия.

 
 

Предизвикателствата пред здравословното хранене

 

Благодарение на много проучвания, изследвания и полезна информация все повече хора са наясно с нуждата да се хранят здравословно. Те осъзнават, че човешкото тяло се развива с физически упражнения. Въпреки това, за много хора натоварените  графици и забързаното ежедневие оставят малко време за физическа активност, а достъпът до прясна и питателна храна невинаги е лесен. В същото време продуктите за бързо хранене се радват на голяма популярност, не само заради цената и вкуса, но и заради впечатляващото удобство, което предлагат.

   

Казусът: Googleplex и EA Canada

 

Някои от съвременните големи технологични компании са сред първите, които осъзнават отрицателното въздействие на днешните хранителни навици и забързания начин на живот върху служителите. Компанията Google, например, предлага здравословни храни в закусвалните, кафенетата и други локации в своята централа, където служителите имат достъп до свежа и здравословна храна. Electronic Arts (EA) Canada, компания, която създава софтуер за игри, също се грижи за здравето на своите служители. Офисите й във Ванкувър имат два киносалона, множество фитнес зали, кафене и закусвалня, и дори цял футболен стадион, където служителите изгарят повече калории.

 
 

Казусът с компанията Growing Power

 

Работните места, които осигуряват здравословен начин на живот са положителна тенденция, но какво можем да направим самите ние у дома? А как да помогнем на жители, които пребивават в т.нар. хранителни пустини – места с ограничен достъп до магазини с прясна храна на разумни цени. Компанията Growing Power вярва, че има устойчиво решение на този проблем. Тя функционира като градска ферма, базирана в САЩ, чиято цел е „да отглежда храна, умове и общества”. Екипът и идентифицира „хранителни пустини“ и създава системи за снабдяване на населението със здравословна храна (Community Food System). В големите градове като Чикаго подобни компании са разположени около градски ферми. 

 
 

Визията и силата на LG

 

LG вярват, че технологиите и нововъведенията могат – и трябва – да бъдат използвани, за да повишават качеството на живот на населението. И докато други гледат на хладилника като начин да съхраняват храната охладена, LG вижда в това възможност за по-здравословен начин на живот.


 

36-инчовият Door-in-Door хладилник на LG е подходящ пример за технология, улесняваща всекидневието. Вдлъбнатата му форма е сигурен знак, че няма да останете без свободно място в хладилника след пазар.


Функцията Door-in-Door дава предимства на домакинствата в организацията на техния хладилник. Тя позволява на членовете от семейството да имат бърз достъп до често използвани продукти.

Освен нея вътрешните разделения на хладилника предлагат и по-практични решения. Системата Slum Space Plus Ice е по-компактнa от конвенционалните форми за лед и осигурява широко пространство за съхранение на продукти. 

Системата 3-Tier Organization Freezer System позволява на потребителите да подредят замразени плодове и зеленчуци, като боровинки и грах, по разумен начин, за да не се налага да се изхвърлят в следствие на дехидратация.

 


Силен контрол над въздуха

 

Дори и с интелигентна организация на пространството, потребителите често не са склонни да купуват големи количества пресни плодове и зеленчуци, защото се страхуват, че продуктите ще се развалят преди да успеят да консумират закупеното количество.

 

За да се справят с този проблем, хладилниците на LG използват впечатляващи нововъведения. На ключови позиции в хладилника са разположени дигитални сензори. Те внимателно следят не само температурата, но и влажността във вътрешността му. Когато се регистрират промени в стойностите, системата Dual Evaporator реагира моментално, за да запази нивата оптимални.

 

Хладилниците на LG притежават вградена система Fresh Air Filter в комбинация с високо ефективния дизайн Multi Air Flow, за да може храната да остава прясна независимо от нейното разположение в хладилника.

 

  Силата на сигурността

 

Благодарение на компресора Linear Compressor на хладилниците на LG влажността и температурата във вътрешността им се запазва на добро ниво. Конвенционалните компресори притежават четири точки на триене, а Linear Compressor - само една. Разходът на енергия на хладилника се дължи 90% на компресора и затова хладилниците на LG са особено енергийно ефективни. Те са отличени със сертификата Energy Star и са поне 20% по-енергийно ефективни от правителствените стандарти в САЩ. Компресорът с една точка на триене спестява енергия. Той предоставя по-тих режим на работа и по-прецизен контрол над температурата и влажността.

 
  

Силата на удобството

 

Колкото по-забързано става ежедневието ни, толкова по-скъпо струва всяка секунда от него. Ето защо хладилниците на LG идват с комплект от функции за спестяване на време. Чекмеджето Glide-N-Serve прави приготовленията за купон вкъщи изключително бързи, а системата 4 Compartment Crisper добавя гъвкавост в съхраняването на плодове и зеленчуци.

 

Друга удобна функция през летните месеци, е Blast Chiller.  Вместо да чакат бирата или спортната напитка да се охлади в основното отделение на хладилника, членовете на семейството могат да плъзнат бутилката в компактното отделение и да имат добре охладена напитка едва след 5 минути. В допълнение, за да се избегне наудобството, загубата на време и ненужните обаждания по поддръжката, LG оборудват своите хладилници с фирмената технология Smart Diagnostics, която позволява на сервизните центрове да диагностицират проблемите по телефона.

 

  Силата на здравословния живот

 

Хладилниците на LG помагат на потребителите да преобразят живота си. Те улесняват семействата в организирането на своето хранене, по начин, който спестява време и е по-здравословен. Те осигуряват максимално дълъг срок на годност на пресните плодове и зеленчуци. Уникалните пространства за съхранение и функциите за приготовление на храна спестяват дори повече време и всичко това е подкрепено с гаранция за качество.



Обратно към новините в ZonaComfort

Първия Български Бутон за споделяне


Източник: http://www.lge.bg/


Реклама

Бюлетин

www.zonacomfort.eu изпраща всеки месец новини, промоции, справки и статистики на редовните си клиенти. От тук може да се регистрирате и Вие.
Въведете e-mail:

 Статии

Принт стъкла за врати на гардероби, секции, кухни
Каталог на принт стъкла за врати на гардероби  G01 G02   ПРИНТ СЪС СТЪКЛО ...

21

 Календар